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Empório Viver, Restaurante e Empório no Cambuí, Campinas



 

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Em Maio de 2016 o restaurante Empório Viver foi cadastrado em nosso portal como um empreendimento sustentável por possuir as seguintes ações socioambientais:

 

 

Alimentos e cardápio

– Mais de 90% dos alimentos servidos no empreendimento são orgânicos, isto é, não possuem agrotóxicos e por isso impactam menos o meio ambiente. Veja mais sobre os malefícios dos agrotóxicos

– Oferece apenas alimentos com produtos locais, evitando o grande consumo de combustível para transporte de alimentos

– Pelo menos 30% dos pratos principais servidos são vegetarianos ou veganos, incentivando assim o consumo destes tipos de alimento

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Salão

– Possui produtos orgânicos à venda, incentivando o consumo destes alimentos. Veja mais sobre os malefícios dos agrotóxicos

– A estrutura é adaptada para receber luz natural, diminuindo assim o consumo de energia elétrica durante o dia. Veja mais dicas para tornar sua casa ou empreendimento mais sustentável

– Mantém as portas fechadas e com a sinalização de ambiente com ar condicionado, incentivando que o cliente mantenha-a fechada

– A temperatura do ar condicionado/aquecedor é mantida em uma temperatura intermediaria, nem muito frio nem muito quente, evitando o gasto desnecessário de energia elétrica. Veja qual o ar condicionado mais adequado para seu uso

– Utilizam protetores de mesa reaproveitáveis (laváveis), evitando o uso de recursos naturais para a produção de protetores descartáveis

– Não utiliza copos, talheres ou pratos descartáveis, evitando o consumo desnecessário de matéria prima para a produção destes utensílios

– A decoração do salão é feita utilizando produtos reaproveitados, como caixotes de feira e móveis usados

 

 

 

Mais informações do Restaurante
Rua Dr. Sampaio Peixoto, 172
(19) 3368-8002
www.emporioviver.com.br
Funcionamento: Seg à Sex – 09:00 – 19:00 / Sab – 09:00 – 13:00
Valor médio por pessoa com bebida: R$ 40,00
Tipo de alimento: Orgânico

 

 

Veja mais sobre este e outros restaurantes com ações sustentáveis em nosso cadastro de restaurantes sustentáveis.

 

Veja aqui os critérios para um restaurante ser cadastrado no Portal EcoHospedagem como um empreendimento sustentável.

 

Por Thiago Cagna

 

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