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FastFood Vegetariano B Burguer, Porto Alegre, Rio Grande do Sul



 

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O fastfood vegetariano BBurguer foi cadastrado em nosso portal como um empreendimento sustentável por possuir as seguintes ações socioambientais:

 

Alimentos e cardápio

– O restaurante serve apenas alimentação vegetariana, que impacta menos o meio ambiente do que os pratos que levam carnes

– Oferece apenas alimentos com produtos locais, evitando o grande consumo de combustível para transporte de alimentos

 

Salão

– A temperatura do ar condicionado/aquecedor é mantida em uma temperatura intermediaria, nem muito frio nem muito quente, evitando o gasto desnecessário de energia elétrica. Veja qual o ar condicionado mais adequado para seu uso

bburguer-fastfood-vegetariano-porto-alegre-lanche– Não utilizam protetores de mesa, evitando o uso de recursos naturais para a produção ou limpeza de outros tipos de protetores, como papel ou pano, por exemplo

– Não oferecem produtos embalados um a um (guardanapo, canudos, etc), evitando o uso desnecessário de embalagens individuais

– Os produtos descartáveis que utiliza para servir os lanches são feitos de produtos Biodegradáveis, que prejudicam menos o meio ambiente do que os descartáveis comuns

– A decoração do salão é feita utilizando produtos com matérias primas renováveis, como bambu, casca de coco, móveis reutilizados e etc

 

Banheiro

– Os vasos sanitários são de dois fluxos, que consomem menos água do que os vasos à pressão. Veja dica simples para economizar água no vaso

– Evita o uso de sacos plásticos nas lixeiras dos banheiros, evitando o descarte desnecessário destes resíduos. Veja como fazer um saco com jornal

 

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Cozinha

– O tamanho dos eletrodomésticos é adequado ao uso do empreendimento. Grandes equipamentos com pequeno uso utilizam energia desnecessariamente

– A vedação das portas das geladeiras e freezers está adequada, evitando o desperdício de energia

– Não possui ar condicionado no ambiente, diminuindo assim o consumo de energia do empreendimento

– Realiza a separação dos resíduos secos e dá a correta destinação a eles. Veja como a reciclagem gera renda para muitos trabalhadores

 

Dispensa

– Frutas e verduras são recebidas em caixas retornáveis, evitando o uso de embalagens individuais

– As embalagens para delivery/para levar são feitas de material biodegradável

 

Ações Sociais

– Criação e patrocínio do Calendário da ONG Patas Dadas

– Criação e patrocínio do Calendário da ONG Chicote Nunca Mais

– Ação Solidária B: distribuição de burgers veganos à moradores de rua

 

* Lanchonete cadastrada em Outubro/2015

 

Mais informações do Restaurante

Rua 24 de Outubro, 33 – Moinhos de Vento
(51) 3407-4343
www.bburger.com.br
Valor médio por pessoa com bebida: R$ 25,00
Tipo de alimento: Vegetariano

 

 

Veja os critérios de sustentabilidade para um restaurante ser cadastrado no Portal EcoHospedagem como um empreendimento sustentável.

 

 

Confira abaixo meios de hospedagens e restaurantes de todo o Brasil que desenvolvem boas ações de sustentabilidade e por isso foram cadastrados no Portal EcoHospedagem!

 

 

 

Veja mais detalhes dos empreendimentos e as ações sustentáveis desenvolvidas por eles utilizando os links abaixo:

 

 

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Meios de Hospedagem Restaurantes

 

Por Thiago Cagna

 

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