Restaurantes realmente* sustentáveis na região Sul

Restaurantes realmente* sustentáveis na região Sul



 

Restaurantes realmente* sustentáveis na região Sul do Brasil

 

 

Rio Grande do Sul

 

Restaurante Vegano Libre, Pelotas, Rio Grande do Sul

FastFood Vegetariano B Burguer, Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Restaurante Vegano Bonobo, Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Restaurante Orgânico e Vegetariano Teia Ecológica, Pelotas, Rio Grande do Sul

 

Santa Catarina

 

Restaurante Harmonia da Terra, Balneário Camboriú, Santa Catarina

Restaurante Conceito Orgânico, Balneário Camboriú, Santa Catarina

Restaurante Vegano Aldeia Indigo, Florianópolis, Santa Catarina

Restaurante vegetariano Simples e Natural, Florianópolis, Santa Catarina

Empório e Café Orgânico Mascavo, Blumenau, Santa Catarina

Restaurante Jack & Jacks, Lagoa da Conceição, Florianópolis

Mercado e Restaurante São Jorge, Centro, Florianópolis

 

Paraná

 

Sem empreendimentos cadastrados

 

 

 

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Critérios para um restaurante ser cadastrado como restaurante sustentável

 

Todos os empreendimentos têm, necessariamente, que ter no mínimo, uma ação em cada um dos itens/temas abaixo. Isto é, o empreendimento precisa ter pelo menos nove ações de sustentabilidade, que são provadas pelo envio de fotos ou reportagens sobre elas.

 

Meio ambiente

– Ações para a redução do consumo de água e energia elétrica (mínimo de duas ações neste item)

– Ações para gerenciamento adequado ou para a redução de resíduos gerados (mínimo de duas ações neste item)

– Utilizar algum produto orgânico ou ser um restaurante vegetariano ou vegano

– Mais duas ações na área de meio ambiente

 

Social

– Algum tipo de beneficio para colaboradores além do salário e outras obrigações legais.

 

Gerencial

– Ações para a conscientização de clientes, colaboradores e comunidade para a sustentabilidade.

– Algum tipo de ação que incentive o transporte coletivo entre colaboradores e/ou clientes

 

 

Gostaria de indicar um estabelecimento que não esta nesta lista? Clique aqui.

 

Seu empreendimento possui boas ações socioambientais? Solicite seu cadastro em nosso Portal. O cadastro não possui custos.

 

Equipe EcoHospedagem

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