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Boas práticas – Hotel Bühler – Compostagem

  A compostagem de resíduos orgânicos é uma das primeiras ações de sustentabilidade adotada por hotéis, pousadas e resorts.Talvez porque os custos de tal ação sejam baixos, talvez por sua facilidade de implementação, ou ainda porque quando se pensa em …

Um exemplo prático da gestão dos resíduos de em um Hotel

O autor aborda o tratamento aos resíduos sólidos (secos e orgânicos) e aos resíduos líquidos (esgoto) e dá dicas de como implementá-los em seu empreendimento.
Vagner ainda nos conta como o turista pode (e deve) participar, incentivando os empreendimentos responsáveis e cobrando os que nada fazem e ainda dá dicas de como evitar a propaganda enganosa.

Como fazer compostagem? Veja como transformar os restos de alimentos em adubo

Instale uma composteira em seu empreendimento. Caso não tenha espaço suficiente para fazer a compostagem de todos os resíduos orgânicos gerados, ao menos instale uma de demonstração para conscientizar colaboradores e hóspedes. O custo médio de uma composteira/minhocário […]